Wednesday, October 04, 2006

KEK COKLAT KUKUS INA

2 cawan tepung gandum
2 cawan gula icing
2 sudu kecil soda bikarbonat
1 cawan serbuk koko
3 biji telur
1 cawan susu pekat
1 cawan minyak masak
1 cawan air panas


1) Gula icing + telur pukul hingga kembang/gula hancur
2) Tepung + serbuk koko + soda bikarbonat diayak bersama, masukkan kedalam bahan yg dipukul tadi
3) Masukkan susu dan kacau hingga sebati
4) Masukkan minyak masak dan kacau hingga sebati
5) Akhir sekali masukkan air panas dan kacau hingga sebati
6) Masukkan kedalam loyang ( loyang disapu dgn sedikit marjerin atau guna kertas minyak sapu sedikit tepung/marjerin)
7) Pastikan air menggelegak baru masak bahan tersebut.
8) Kukus selama 1 jam ke 1 jam 10 minit. Api perlahan.

No comments: